成本不到 10 元的漏奶华,在家就能轻松做,小朋友超爱吃
漏奶华其实是一款非常经典的港式甜品,可以说和大家熟悉的杨枝曼露一样出名。茶餐厅里卖的奶茶每份售价都在30多元,而且用料通常不像在家做的那么大胆和放心。
今天给大家分享一下漏奶华的制作方法。在家就能轻松制作,成本不到10元。孩子们尤其喜欢它。用来招待客人的下午茶也是非常受人尊敬的。下面我们就来看看吧。
射击|懒喵
懒喵食谱-港式甜品漏奶
材料准备:吐司2片、鸡蛋2个、牛奶适量、黄油1小块、炼乳适量、阿华田粉适量
操作步骤:
1、鸡蛋打入碗中,加入3汤匙牛奶,朝一个方向搅拌均匀;
射击|懒喵
2、取2片吐司,每片放入蛋奶中滚几圈,使吐司各面都均匀地沾上蛋奶;
射击|懒喵
3.锅中放入1小块黄油,小火加热至黄油融化。先放入1片吐司,将一面煎成形状,然后翻面,将另一面煎至两面金黄。取出来,用同样的方法煎另一片吐司;
射击|懒喵
4、在一片吐司上挤适量炼乳,然后将另一片吐司叠起来,叠起来,用勺子在吐司中间挖一个小坑;
射击|懒喵
5、刚煎吐司的锅里倒入半小碗牛奶,加入一些炼乳,搅拌至完全混合,然后将牛奶倒入前面压出来的吐司坑里;
射击|懒喵
6、最后撒上一层阿华田粉,一道漂亮又美味的港式奶燕麦甜品就做好了。
射击|懒喵
让我给你看看我刚刚做的漏奶。当我用刀刺破它时,汁液就会流出来。这个过程非常治愈。如果家里有孩子,可以让他们做这一步。会给孩子们带来很多快乐。和惊喜。
射击|懒喵
吃的时候,用餐刀切一小块吐司,沾点牛奶。味道香甜,奶味浓郁,让人吃一口还想再吃一口。关键是要自己做。您可以根据个人口味喜好调整甜度。不会那么甜得让人觉得腻。
射击|懒喵
【懒喵的经历】
看完以上一系列步骤,你可能没有想到,只需要2片吐司和2个鸡蛋,就能做出一道经典的港式甜品。其实,制作美味的过程就是创造的过程,会给我们带来很多灵感、放松和治愈。
如果你正处于减脂期,可以参考以下3个建议制作低脂版漏奶:
1、把吐司换成全麦吐司。全麦吐司是全谷物,血糖生成指数较低,让你有饱腹感;
2、黄油是动物脂肪,热量较高。可以用橄榄油代替,热量不会那么高;
3、阿华田粉和炼乳的热量都不低。如果你害怕发胖,可以跳过添加阿华田粉的步骤。炼乳用低脂炼乳,少加。
做到以上3点,即使你正处于减肥期,仍然可以享受到这道美味的甜点。
我们用白话来谈谈食物。我是一只懒喵。喜欢美食的朋友,快来关注我吧~
#秋季生活打卡季#